من بورسعيد لجدة، حكاية عشق للبحر بدأت من أكتر من ١٥ سنة.
في بورسعيد، اللي ريحة البحر فيها بتتخلط بعبق البهارات، اتعلمنا إن السمك الطازة مش محتاج غير إيد شاطرة ونار هادية. شِلنا الإرث ده معانا لجدة عشان نشارك ضيوفنا نفس الطعم اللي كبرنا عليه.
أربع حاجات هتلاقيها في كل طبق بنقدّمه.
سمك وجمبري بيوصل كل يوم من البحر، وبنختاره بإيدينا.
وصفات بورسعيدية ورثناها وحافظنا على طعمها وروحها.
مكوّنات منتقاة ومعايير صارمة في كل خطوة.
بنستقبلك كأنك ضيف على سفرة العيلة، مش مجرد زبون.
فريق بيحب شغله وبيحط خبرته وحبه في كل تفصيلة.
خبرة أكتر من ١٥ سنة في المطبخ البحري
أسرار الشوي على الفحم
ضيافة مش هتتنسي
احجز دلوقتي واستمتع بليلة بحرية متتنسيش مع العيلة والأصحاب.