2 دقائق قراءة
أرز صيادية مدفونة: أكلة الصيادين اللي ما اتغيرتش من سنين
المدفونة الصيادية أكلة طالعة من مراكب صيادين بورسعيد — السمك والجمبري مدفونين في الرز. اعرف يعني إيه «مدفونة»، وليه الأكلة دي ما اتغيرتش من سنين.
حكايات الأكل البورسعيدي وأصله — من مراكب الصيادين وبيوت بورسعيد لترابيزة في جدة.
المدفونة الصيادية أكلة طالعة من مراكب صيادين بورسعيد — السمك والجمبري مدفونين في الرز. اعرف يعني إيه «مدفونة»، وليه الأكلة دي ما اتغيرتش من سنين.
كفتة الجمبري ما طلعتش من مطبخ شيف — طلعت من شبكة صياد ومطبخ ست بيت في بورسعيد. حكاية إزاي الجمبري الصغير اللي ما كانش حد بيبيعه بقى من أشهر الأكلات…